Un voyage dans le temps pour la découverte de ce site où sont fabriqués les bonbons à l'anis de Flavigny. Les ateliers, boutique et musée sont en grande partie localisés dans une ancienne abbaye fondée en 719.
Avec mon conjoint nous sommes plus que ravis !
Nous nous sommes promènés dans le village en attendant l'heure de la visite de la confiserie.
Nous avons adoré, tant le village que celle-ci.
La confiserie offre des explications très complètes et une visite qui nous fait remonter le temps avec les moyens de production anciens ainsi que son histoire.
Nous voici dans un endroit unique, chargé d'histoire et resté dans son jus.
On a l'impression que les employés de l'usine vont revenir dans quelques instants...c'est une vraie réussite.
On peut goûter les divers parfums mais l'anis demeure la star.
La crypte carolingienne adjacente à l'usine est superbe
Acheté 2 boîtes aujourd'hui, après avoir goûté les excellents "corail de Bonifacio".. Mais, tout comme un autre commentaire, je déplore que sur la boîte, on mentionne un tas de E... et désormais une étiquette blanche par-dessus, avec "conservateurs"... lesquels ?!?
Une belle découverte lors de notre séjour.
Les pains d'épices sont délicieux et faits avec amour. Je recommande le nature et celui aux figues ! Les deux vendeuses sont super gentilles et connaissent bien leurs produits.
En effet les prix sont légèrement élevés mais cela en vaut largement le coup.
En vacances chez des amis à Strasbourg, nous avons visité la boutique pour faire des cadeaux et nous n'avons pas été déçu !
Le vendeur était très bon commercial, très agréable et accueillant.
Les produits sont locaux et de très bonne qualité.
Le magasin est magnifique, complètement fait à la main.
En bref je recommande !
Une agréable surprise la semaine dernière au marchéde Noël de Strasbourg Une dégustation de pain d'épices Rhum Raisin et Pomme cannelle d'un moelleux à tomber à la renverse. Des vendeurs sympathiques et compétents qui ont expliqué la fabrication artisanale avec des matières premières issues exclusivement du terroir Alsacien et dont le laboratoire situé a Gresswiller fabrique à l'ancienne dans de véritables chaudrons en cuivre. Une diffusion en direct de ce travail de maître est visible dans le magasin, dont les produits tous autant délicieux que surprenants n'ont pas d'égal pour nos papilles. 💯👍