On adore ! Un lieu plein d’histoire, les murs nous racontent le passé de ce lieu, vous découvrirez de pièces en pièces l’évolution de la fabrication de ces fameux bonbons anisés!!n’oubliez pas de remplir votre sac de dragées!
Belle usine dans des murs anciens à visiter avec possibilité d’assister en visite guidée à la fabrication des fameux bonbons (en semaine hors congés etc. Se renseigner avant). Le site internet très complet permet de juger de l’intérêt indéniable d’une visite avec des photos vidéos, des informations avec notamment la mention précise des horaires, fréquentation etc.
J’ai ainsi découvert comment on fait pour avoir une graine d’anis au milieu du bonbon en sucre dragéifié!
Au delà de la fabrication quasi artisanale on découvre aussi l’histoire des anis de flavigny, son origine monastique très ancienne et la raison du choix de l’anis.
L’exposition des anciens ateliers, des machines et contenants anciens est très agréable à voir tellement ces bâtiments donnent envie d’y flâner et sentir leur histoire.
J’ai aussi compris que les dessins des emballages caractéristiques des bonbons ne sont pas anodins et juxtaposés ils racontent une histoire !
Un café est accessible dans la cour pour se poser un peu.
Bien sûr une boutique vous permettra de faire des réserves de ces bonbons qui existent en plusieurs parfums dont certains sont biologiques disponibles en diverses contenances.
Prévoir 1h30.
Le village mérite bien sûr d’être visité et ne doit pas être raté, labellisé plus beau village. Intérêt historique et architectural certain.
Site exceptionnel, qui nous replace dans le passé. Une visite qui nous fait rajeunir, en nous montrant de façon très réaliste comment tout se faisait à l'époque....
Mais aussi comment une belle entreprise a su traverser ces mêmes époque !
En même temps, visitez la crypte juste à côté, c'est fantastique...
Je recommande vraiment, pour une visite familiale, ou même pour revenir en arrière.
Manque de fraîcheur, pain d épices sec . Vendeur pas très commercial plus intéressé par son portable pourtant il avait l air de connaître ses produits.Pain d épice sec , c est bien dommage nous avions testé quelques années auparavant et c était excellent.
Extraaaa! La qualité , la variété , le service : tout est là!
J’ai était servie par Roberto qui a était de très bon conseils avec toujours une petites notes d’humour.
Je recommande ! 👏🏻
Excellent accueil !!!
Merci encore pour la dégustation qui m'a permis de cibler mes achats.
Excellents pains d'épices et nougats.
Miam le nougat à la violette !!
Produits de qualités, personnel très professionnel et sympathique. Les prix sont raisonnables et leurs nougats ... Cela fait bien longtemps que je n'en ai pas mangé d'aussi parfumés, notamment pour le lavande et le violette. Je recommande 👌🏻