Petit musée qui explique la fabrication des anis en montrant la méthode traditionnelle. Il y a beaucoup d'anciens objets et machines. Le musée est gratuit et il y a une petite boutique à la fin avec de nombreux produits dérivés. On a la possibilité de goûter plusieurs parfums d'anis.
Juste un peu dommage qu'on ne puisse pas visiter l'usine actuelle, enfin je n'ai pas l'impression que l'on puisse le faire.
Boutique et musée des bonbons à l'Anis,
Très intéressants, avec une petite restauration sur place en terrasse. Et aussi vestiges de ́l'ancienne abbaye.
Habituées depuis des années.. les pains d’epices De la confiserie de Sophie sont délicieux. Parfumés et fondants et les arômes sont subtilement mélangés.
Il faut goûter!!
J'ai choisi cette boutique pour les dragées de mon mariage (recommandations) et je suis ravie du résultat.
Très bon conseils, thème blanc et doré (la gérante a appelé plusieurs prestataires pour me trouver du fil doré, elle s'est décarcassée pour m'en trouver).
Très professionnelles, juste parfait...
Commande à la dernière minute, super disponible, super produits et personnel très sympathique performant avec le soucis du détails et les quantités par contenant. Le tout pour un prix très abordable. Allez y sans crainte
Accueil très froid, dans une boutique ancienne, où la maitresse de maison vous accueille dans un esprit stressant, vous fait payer la dégustation de dragées (1Euros) pour un mariage, vous reprends à chaque fois que vous n'utiliser pas des termes techniques, A suivre Fortement
Ne respecte pas ses propres horaires :/
On eu beau attendre jusqu'à quasi 11h, la boutique est restée fermée. Sachant qu'on a fait un détour juste pour ça, grosse déception.
Nous avons découvert cette confiserie lors de notre dernier séjour, toute la famille a adoré le nougat. Nous avons acheté du pain d’épice pour l’offrir à des amis, il a fait fureur également. Je recommande à 100%.
Décembre 2023
A Strabourg,très bien reçues par 2 charmants jeunes hommes.J'ai été servi comme je le voulais après avoir aussi goûté les produits (pain d'épices).
Pain d'épices nature excellent qui se conserve très bien au réfrigérateur pour garder son moelleux.