Fabrique artisanal de bonbon à l’anis. La seul véritable dans le monde. Visite détaillée de la fabrication. Musée à côté de la boutique retraçant l’histoire du bonbon. Boutique très fournie et personnel aimable. Je recommande🤘👍
Derrière une devanture de boutique qui peut sembler un peu terne, vous allez découvrir un magnifique et moderne musée de l'anis situé dans le vaste ancien atelier
Espaces à thèmes, présentations audiovisuelles, dégustation des variétés d'anis
Jolie boutique avec des douceurs locales mais aussi européennes
A découvrir dans ce village assez typique
Belle usine dans des murs anciens à visiter avec possibilité d’assister en visite guidée à la fabrication des fameux bonbons (en semaine hors congés etc. Se renseigner avant). Le site internet très complet permet de juger de l’intérêt indéniable d’une visite avec des photos vidéos, des informations avec notamment la mention précise des horaires, fréquentation etc.
J’ai ainsi découvert comment on fait pour avoir une graine d’anis au milieu du bonbon en sucre dragéifié!
Au delà de la fabrication quasi artisanale on découvre aussi l’histoire des anis de flavigny, son origine monastique très ancienne et la raison du choix de l’anis.
L’exposition des anciens ateliers, des machines et contenants anciens est très agréable à voir tellement ces bâtiments donnent envie d’y flâner et sentir leur histoire.
J’ai aussi compris que les dessins des emballages caractéristiques des bonbons ne sont pas anodins et juxtaposés ils racontent une histoire !
Un café est accessible dans la cour pour se poser un peu.
Bien sûr une boutique vous permettra de faire des réserves de ces bonbons qui existent en plusieurs parfums dont certains sont biologiques disponibles en diverses contenances.
Prévoir 1h30.
Le village mérite bien sûr d’être visité et ne doit pas être raté, labellisé plus beau village. Intérêt historique et architectural certain.
Site exceptionnel, qui nous replace dans le passé. Une visite qui nous fait rajeunir, en nous montrant de façon très réaliste comment tout se faisait à l'époque....
Mais aussi comment une belle entreprise a su traverser ces mêmes époque !
En même temps, visitez la crypte juste à côté, c'est fantastique...
Je recommande vraiment, pour une visite familiale, ou même pour revenir en arrière.
Bel endroit patrimonial au sein de l’abbaye : atelier de fabrication, musée qui vous transporte dans le temps, café d’antan et magnifique boutique avec les produits anisés, bravo Flavigny
Accueil très agréable et professionnel les deux fois où nous sommes allés nous renseigner pour des dragées pour un mariage.
Nous avons été satisfaits du choix des contenants proposés . Une multitude de formes, couleurs, rubans....Les dragées Impériale sont excellentes, même chose pour les dragées au chocolat !