Le village de Colobrieres dans le Var vaut vraiment le détour. A trente minutes de Hyères on est plongés dans un décor à la Pagnol : platanes, bars anciens et magnifiques avec leurs terrasses ombragées. Des restaurants avec des cartes très alléchantes. Du monde mais pas trop. On n'a pas tout vu parce qu'on aime prendre le temps mais vraiment ça vaut le détour. Par exemple pour cette " boutique d'usine" qui vend directement ses productions. Dès glaces et des sorbets à tomber. Dès parfums originaux sachant que la spécialité locale est la châtaigne. J'en dis pas plus allez y. Une belle découverte que ce village.
Juste à côté vous avez l'hôtelrestaurants des Maures où vous pouvez juste profiter de la terrasse à l'arrière très sympathique.
Très belle boutique située sur un site d exception .
Présentation de la salle de conditionnement et des matériels utilisés pour la confection de ces délicieuses friandises.
Dégustation sur place de tous les parfums.
Belle usine dans des murs anciens à visiter avec possibilité d’assister en visite guidée à la fabrication des fameux bonbons (en semaine hors congés etc. Se renseigner avant). Le site internet très complet permet de juger de l’intérêt indéniable d’une visite avec des photos vidéos, des informations avec notamment la mention précise des horaires, fréquentation etc.
J’ai ainsi découvert comment on fait pour avoir une graine d’anis au milieu du bonbon en sucre dragéifié!
Au delà de la fabrication quasi artisanale on découvre aussi l’histoire des anis de flavigny, son origine monastique très ancienne et la raison du choix de l’anis.
L’exposition des anciens ateliers, des machines et contenants anciens est très agréable à voir tellement ces bâtiments donnent envie d’y flâner et sentir leur histoire.
J’ai aussi compris que les dessins des emballages caractéristiques des bonbons ne sont pas anodins et juxtaposés ils racontent une histoire !
Un café est accessible dans la cour pour se poser un peu.
Bien sûr une boutique vous permettra de faire des réserves de ces bonbons qui existent en plusieurs parfums dont certains sont biologiques disponibles en diverses contenances.
Prévoir 1h30.
Le village mérite bien sûr d’être visité et ne doit pas être raté, labellisé plus beau village. Intérêt historique et architectural certain.
Site exceptionnel, qui nous replace dans le passé. Une visite qui nous fait rajeunir, en nous montrant de façon très réaliste comment tout se faisait à l'époque....
Mais aussi comment une belle entreprise a su traverser ces mêmes époque !
En même temps, visitez la crypte juste à côté, c'est fantastique...
Je recommande vraiment, pour une visite familiale, ou même pour revenir en arrière.
Une des nombreuses spécialités de la Meuse mondialement connues. Les dragées de Verdun sont un délice pour les plus anciens qui sont des gourmands avisés mais aussi pour la jeunesse qui a soif de nouveautés. La Maison Braquier a su sélectionner les meilleures amandes pour en faire des dragées d'exception.
De passage à Verdun, faites vos provisions !!!
Rien qu'en entrant dans la boutique, vous avez toutes ces bonnes odeurs qui investissent vos narines.
Un monsieur nous a accueilli et a pris le temps de nous renseigner avec toutes ses connaissances sur les produits et les lieux d'approvisionnements en matières premières (pain d'épice, nougat, pâte à tartiner).
Les produits sont de qualités sup, ne vous attendez pas à des prix bons marchés (ce qui est normal)
Des prix au kg indiqués sur tous les produits.
Possibilité de commander sur leur site internet.